Der Sommer steht schon in den Startlöchern und es soll der heißeste Sommer seit der Wetteraufzeichnung werden. Grund genug, um den eigenen Garten mal wieder auf Vordermann zu bringen und die Grillkünste zu üben. Gesellige Grillabende im kleinem Kreis sind schließlich bei lauwarmen Sommernächten super gesellig. In diesem Beitrag erklären wir Ihnen, wie sie das beste Barbecue aller Zeiten veranstalten
Bringen Sie Ordnung in Ihren Garten
Natürlich nehmen wir nicht an, dass Ihr Garten chaotisch aussieht. Doch eine gemütliche Atmosphäre für das Barbecue zu schaffen, wäre doch eine schöne Idee. Wasserfeste Lichterketten spenden leichtes Licht am Abend und sehen gemütlich aus. Auch eine passende Barbecue Dekoration macht sich bezahlt. Es sieht nicht nur super cool aus, sondern Ihre Gäste fühlen sich auch wertgeschätzt, wenn Sie passende Servierten zum Grillen haben.
Vergessen Sie nicht: Ihre Gäste schauen sich auch gerne mal im Garten um. Vergessen Sie daher nicht Ihren Rasen zu mähen. Ein ausführlicher Rasenmäher Testbericht unterstützt Sie in Ihrem Entscheidungsprozess, falls Sie einen neuen Rasenmäher benötigen.
Neue Rezepte ausprobieren
Bratwurst und Grillgemüse kann ja jeder. Diesen Sommer werden die meisten zuhause verbringen. Warum nicht auch mal ein neues Rezept für den Grill ausprobieren? Leckere Spieße, Grillkartoffeln oder vegane Bratpatties warten nur darauf ausprobiert zu werden.
Kleiner Spaß am Rande: Falls Sie vegane oder vegetarische Fleischalternativen anbieten, dann sagen Sie erstmal nichts zu Ihren Gästen. Die Alternativen zu Fleisch sind mittlerweile so gut, dass Sie von immer mehr Menschen nicht von Fleisch unterschieden werden können. Am Ende des Abends lösen Sie auf. Mal schauen wer dann ,,Ich wusste es’’ schreit.
Natürlich können Sie auch in den Side Gerichten der Kreativität vollen Lauf lassen. Wie wäre es mal mit einem Taco-Salat, anstelle eines Kartoffelsalats. Auch die Grillsaucen könnten hausgemacht werden. Mit einfachen Tricks wird jeder zum Grillkönig. Als Fünkchen on Top überraschen Sie ihre Gäste noch mit einem selbstgemachten Brot frisch aus dem Ofen. Warm schmeckt es doch am besten.
Cocktails mit den Gästen mixen
Getränke anbieten gehört einfach zu einer guten Gastfreundschaft dazu. Doch beim Grillabend ist es doch schon so gesellig und in intimer Runde, da kann auch ein wenig Schwung mit reingebracht werden. Einfach mal drei Cocktailrezepte raussuchen, Zutaten kaufen und mit den Gästen im Live Test ausprobieren. Es sorgt mit Sicherheit für Heiterkeit, Lacher, lustige Momente und jede Menge Spaß. Selbstgemachte Cocktails schmecken zudem automatisch einfach besser. Achten Sie nur darauf, dass Sie auch genügend Crushed Eis parat liegen haben.
Lagerfeuer und gute Musik
Um ein wirklich perfektes Barbecue zu machen, wird noch ein Eyecatcher benötigt, der für immer in Erinnerung der Gäste bleibt. Geht das Barbecue bis spät in die Nacht, so kann es auch im Sommer mal etwas kühler werden. Eine Feuerschale oder ein Lagerfeuer bringen wieder Wärme und Gemütlichkeit in die Runde. Netter Nebeneffekt: die Gäste bleiben bestimmt länger. Wer mag, kann auch Stockbrot oder Marshmallows für seine Gäste vorbereiten.
Die musikalisch begabten unter uns, müssen auch keine Musik aus dem Lautsprecher spielen lassen. Einfach mal die Gitarre schnappen oder ein anderes, transportierbares Instrument und einen bekannten Song anspielen. Mit guter Laune und keinen Hemmungen der Gäste könnte es vielleicht sogar zu einem gemeinsamen Ständchen kommen.
Sofortbilder als Andenken
Ein bisschen kann den Gästen ja nachgeholfen werden, damit diese sich an das atemberaubende Barbecue erinnern, dass gerade veranstaltet wurde. Eine Sofortbildkamera eignet sich, um Schnappschüsse von den Gästen zu machen oder immer wieder über den Abend hinweg schöne Momente einzufangen. Am Ende des Abends werden jedem Gast ausgewählte Bilder als Erinnerung mitgegeben. Während Bilder auf dem Handy oft in Vergessenheit geraten, könnte Ihr Grillabend bald an der Kühlschranktür eines Freundes hängen.
